Pofta asta de dulce ne da de multe ori batai de cap 🙂 Cateodata avem pofta de ceva dulce, dar nu prea avem tragere de inima sa coacem, sa prajim… vrem doar ceva dulce, usor de facut si, daca se poate, fara prea multe calorii 🙂 Si ca sa nu mai spun ca nu e nevoie de cine-stie ce ingrediente, deci tocmai buna pe timp de pandemie 🙂 Prăjitură Studențească, Cu Biscuiți, Pudding Și Mere Exact, prăjitura asta e simplă ca bună-ziua, e dulce cât să fie desert, dar nu cât să leșini după sugar-high, iar caloriile vin din mere, biscuiți și pudding (deci lapte, care poate fi și degresat, și amidon, care e tot un fel de făină, caloric vorbind). Dacă socotim că durează fix 10 minute, cu tot cu pregătirea puddingului, este desertul fantastic cu care poți să faci față dacă ai musafiri pe nepusă-masă. Eh, sau când ai vrea ceva
Read more
De gatit, am tot gatit pe timp de pandemie. Am facut retete clasice, am imbunatatit, am inventat si tot asa 🙂 Dar sunt si zile cand pur si simplu nu ai chef de gatit. Asa ca am cautat, am testat si acum va prezint si voua o reteta super usor de preparat, gatit 🙂 si e foarte gustoasa si mai e si compatibila cu o dieta 🙂 Omul mereu la dietă inventează tot ce poate ca să se sature și să nici nu bage la ghiozdan prea multe calorii. Așa și noi – chilli e o mâncare foarte bună, dar cam grasă. Cum facem să păstrăm măcar ceva din ideea de chilli, dar fără grăsime și cât mai light? Simplu. Facem o salată cu fasole, ardei kapia și porumb. Si acum, la gatit! 🙂 Ingrediente secrete: boiaua de ardei iute și pătrunjelul. Salată “chilli” cu fasole, ardei kapia și porumb
Read more
Tuturor ne plac rontaielile, adica acele lucruri total nesanatoase, pline de conservanti, grasimi, coloranti, de cele mai multe ori nu foarte naturale. Si nu numai ca sunt nesanatoase, dar aduc si un plus caloric extrem de ridicat. Este exact ceea ce nu ne dorim, sa mai punem kilograme pe noi. Mai e si problema, ca de cele mai multe ori, rontaielile acestea se consuma seara, cand terminam toate treburile si ne asezam sa ne relaxam, la un film, la televizor sau ce-si doareste fiecare sa faca. Iar asta, de cele mai multe ori, se intampla dupa ora 20:00. Nu vreau sa mai spun ca dupa ora 19:30, cel tarziu, n-ar trebui sa mai mancam sau sa mai bem nimic, doar apa. Dar pe toti ne apuca la televizor 🙂 Parca ne-am afla la cinematograf, cu galeata de floricele in fata si cu coca-cola. Tocmai asta-i ideea, nu suntem la cinematograf,
Read more
Racoritor, pentru ca zilele astea s-a anuntat vreme deosebit de calda si pentru ca, chiar daca suntem pe timp de pandemie, trebuie sa avem grija de noi si sa nu transpiram prin bucatarie si, in plus, pentru ca tinem la silueta noastra, va propun o supa, rece pentru vremuri calde 🙂 Racoritor si chiar mai mult Este extrem de usor de facut, nu va ia mai mult de 5-7 minute, este satioasa, dar, in acelasi timp, fara multe calorii. Am spus racoritor, dar adevarul este ca se poate servi si cu cuburi de gheata, ideal atat pentru zilele urmatoare, cat si de-a lungul intregii veri. Este buna de facut atunci cand n-ai niciun chef sa gatesti, dar vrei sa mananci sanatos. Exista si varianta vegetariana, asa ca este potrivita pentru oricine 🙂 Supă Rece Bulgărească (Tarator) Supa rece bulgărească se numește Tarator și se servește amestecată cu cuburi de gheață.
Read more
Nu bei alcool la dieta! Asta va fi reactia multora dintre voi. Dar, cateodata, chiar avem buna dispozitie sau pur si simplu avem chef de ceva de baut, de un pic de alcool, si atunci, indicat ar fi sa alegem ceva cat mai light pentru a nu perturba regimul alimentar prea tare. Pe de alta parte, acum, pe timp de pandemie, de ce sa nu optam pentru o varianta mai dietetica si de alcool, mai ales ca sedentarismul, in proporte si mai mare decat de obicei, nu ne ajuta deloc. Macar sa nu plusam si noi 🙂 Ce alcool bei la dieta? Alcoolul e păcătos la dietă, îngrașă el în sine și mai face și foame. Totuși, să devii măicuță sau pustnic e dificil în societatea noastră, mare consumatoare de alcool (mereu, dar mereu sunt ocazii!) și, cel mai probabil, nici nu vrei să renunți la plăcerea de a bea un pahar de
Read more
Tot ce trebuie e sa fierbi cartoful si sa-l umpli cu ton, maioneza si restul. BUUUN! Poza e cu un cartof umplut cu altceva, dar ati prins ideea. Print Recipe Jacket potato cu ton si maioneza Chestie delicioasa, ai sa mai faci! Prep Time 20 minute Cook Time 1 h Passive Time 30 min Servings persoane Ingredients 2 buc. cartofi cât mai mari3 linguri maioneză1 conservă ton1/4 buc ceapă tocată mărunt1 praf sare1 praf piper1 fir patrunjel tocat marunt1 felie lamaie taiata subtire Prep Time 20 minute Cook Time 1 h Passive Time 30 min Servings persoane Ingredients 2 buc. cartofi cât mai mari3 linguri maioneză1 conservă ton1/4 buc ceapă tocată mărunt1 praf sare1 praf piper1 fir patrunjel tocat marunt1 felie lamaie taiata subtire Instructions Tot ce trebuie e sa fierbi cartoful si sa-l umpli cu ton, maioneza si restul. BUUUN! Share this Recipe
Read more
e o dieta relativ usoara eu m-am declarat satisfacuta cu rezultatele obtinute, desi am si trisat un pic. adica am mai adaugat cateva masline si un pic de sare. daca nu faceam asta, nu reuseam sa-l tin pentru ca mie mi se pare ca un cartof fiert fara niciun pic de sare este necomestibil si decat sa abandonez, am preferat sa slabesc mai putin, dar sa pot tine dieta, sa nu abandonez. evident, daca poti manca fara sare, este ideal pentru astfel ajuti si la eliminarea apei din organism, stiindu-se bine ca sarea ajuta la retentia de apa. si desi se recomanda iaurt cu foarte putina grasime, eu nu l-am folosit pe cel cu 0% grasime, ci intre 2 si 3% grasime. si am scris pahar pentru ca se poate intelege atat paharelul in care se vinde iaurtul, cat si un pahar cu iaurt de baut sau lapte batut. si
Read more
Fava grecească este ceva absolut extraordinar, mai ales când stai prost cu timpul și bine cu lintea. Adică te scoate din foame într-un fel absolut delicios și rapid, atunci când nu ai ingrediente proaspete, dar te bazezi pe ce găsești prin cămară. Sau când ai nevoie de „comfort food”. Ah, da, și este nemaipomenită când vrei să guști puțin (și sănătos) din gustul Greciei. Fava grecească merge ca atare sau cu o bucată suculentă de friptură de capră. Este incredibil de simplă, de gustoasă și de sățioasă. Fava grecească Fiind o mâncare cu ingrediente puține, recomandarea noastră este să le alegeți să fie de foarte bună calitate. Adică luați un ulei de măsline bun și capere murate cum trebuie. Categorie Fel principal Specific Grecesc, Vegan Timp de preparare 5 minute Timp de gatire 25 minute Portii persoane INGREDIENTE 250 g linte roșie sau galbenă (atenție să fie din cea care fierbe ușor) 1/3 cană ulei de măsline extravirgin 2 buc. ceapă să fie
Read more
Când ești pe fugă dar vrei să mănânci ceva hipocaloric sau dacă pur și simplu ai ales să urmezi un stil de viață cât mai sănătos, salata de spanac proaspăt cu ardei roșu, roșii cherry și brânză halloumi este exact ceea ce cauți. Nimic nu ar putea fi mai simplu de preparat la prânz. Iar gustul este cu adevărat deosebit. Spanacul se potrivește de minunte cu brânza sărată – o combinație perfectă, pe care am învățat-o de la italieni. Brânza halloumi Ingredientul cheie, brânza halloumi, provine din bucătăria cipriotă și este făcută din lapte de capră, de oaie și de vacă. Are un gust sărat, ușor asemănător cu telemeaua, însă marele său merit este că nu se topește la prăjit, ci se rumenește pe toate părțile și prinde o consistență gumoasă – ceea ce o face ideală pentru a da gust legumelor din salată. Salată de spanac cu brânză halloumi Salata pentru prânz, bazată pe combinația
Read more
stiu ca avocado, e foarte la moda, dar mie nu prea-mi place. insa in combinatia asta e chiar delicios. nu stiu, poate de la branza de capra, de la uleiul de masline. greu m-am hotarat, dar nu-mi pare rau. ideea e ca mi-a placut mult si e o varianta foarte buna pentru un mic dejun sanatos, foarte satios si evident, gustos 🙂 Mic dejun pentru iubitorii de bun, cu toate cele de care ai nevoie pentru o zi cu energie, care începe gustos: Toast cu avocado și brânză de capră! O porție are cam 300 de calorii, proteină suficientă pentru sațietate timp îndelungat, două surse de grăsime bună (din avocado și din uleiul de măsline) și… gust! Toast cu avocado și brânză de capră. de aici 🙂 Categorie Mic dejun Specific Vegetarian Portii INGREDIENTE 2 felii pâine prăjită 1/2 buc. avocado zdrobit cu furculița 100 g brânză de capră 1 linguriță ulei de măsline 3 felii limetă ETAPE Se întinde avocado zdrobit pe
Read more
