Racoritor, usor de facut si dietetic

Racoritor, pentru ca zilele astea s-a anuntat vreme deosebit de calda si pentru ca, chiar daca suntem pe timp de pandemie, trebuie sa avem grija de noi si sa nu transpiram prin bucatarie si, in plus, pentru ca tinem la silueta noastra, va  propun o supa, rece pentru vremuri calde 🙂 Racoritor si chiar mai mult Este extrem de usor de facut, nu va ia mai mult de 5-7 minute, este satioasa, dar, in acelasi timp, fara multe calorii. Am spus racoritor, dar adevarul este ca se poate servi si cu cuburi de gheata, ideal atat pentru zilele urmatoare, cat si de-a lungul intregii veri. Este buna de facut atunci cand n-ai niciun chef sa gatesti, dar vrei sa mananci sanatos. Exista si varianta vegetariana, asa ca este potrivita pentru oricine 🙂 Supă Rece Bulgărească (Tarator) Supa rece bulgărească se numește Tarator și se servește amestecată cu cuburi de gheață.

Read more
Dieta cu cartofi

dieta eficienta, usoara si rapida cu cartofi fierti

Dieta cu cartofi cred ca este tocmai bine de tinut inainte de Paste. Bineinteles ca poate fi tinuta oricand, atunci cand vrei sa dai jos rapid cateva kg, dar nu trebuie abuzat, evident. De asemenea, este o dieta iefina, cu ingrediente comune care exista in casa oricui, chiar si acum, pe timp de pandemie. Trebuie sa avem grija de noi, indiferent de ceea ce se intampla, pentru ca nimeni nu-si doreste sa iasa cu kilograme in plus dupa toata izolarea asta. Nu avem cum sa tinem acum diete sofisticate pentru ca asta ar insemna sa mergem mai des la cumparaturi. Sigur, este si varianta ca avem mai mult timp sa pregatim orice fel mai  elaborat, dar nu va recomand asta decat daca puteti sa va procurati ingrediente pentru macar 5 zile – 1 saptamana. Oricum am sa mai revin cu diete si alte tips-uri pentru ca macar sa ne mentinem

Read more

Supă Rece Bulgărească (Tarator)

Supa rece bulgărească se numește Tarator și se servește amestecată cu cuburi de gheață. Dacă nu se diluează prea mult iaurtul folosit, poate fi servită și ca salată sau ca sos pentru carne de oaie sau de capră, și este extraordinar de gustoasă. Pentru vegani, se poate înlocui iaurtul cu tahini. Rețeta amintește de tzatziki, celebrul sos grecesc, cu care seamănă foarte mult. Supă rece bulgărească (Tarator) Supa rece bulgărească este un amestec rapid de ingrediente sănătoase: iaurt (sau tahini pentru vegani), usturoi, iaurt, nuci pisate, castraveți.  Categorie Ciorbe și supe, Salate  Specific Bulgăresc, Camping, Dietetic, Vegetarian  Timp de preparare 5 minute  Portii  persoană INGREDIENTE 3 buc. castraveți proaspeți tăiați cubulețe 2 buc. căței de usturoi zdrobiți 1 legătură mărar tocat 6 linguri iaurt gras îndoit cu apă, după cum vreți consistența supei 2 linguri ulei de măsline extravirgin 4 buc. nuci pisate grosier 1 lingură oțet (sau zeamă de lămâie) – OPȚIONAL 1 vârf de sare (și piper, și ardei iute uscat tocat, după gust) ETAPE Pur și simplu se amestecă totul și se savurează. Nimic mai simplu! De

Read more