Air fryer | 9–10 minute | fără gluten
📝 Ingrediente:
• 1 ou
• 30 g ciocolată neagră
• 15 g făină (eu folosesc făină fără fără gluten, dar, sincer, iese mai pufoasă cu făină clasică. Ideea e ca se poate folosi și iese bună și fără gluten)
• 20 g iaurt grecesc
• esență: rom / portocală / lămâie
• îndulcitor, după preferință
👉 eritritol sau cremă de curmale (revin cu rețeta într-o postare separată)
⸻
👩🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Bate oul foarte bine, cu un praf de sare
2️⃣ Topește ciocolata la microunde ~2 min 30 sec, amestecând din când în când
3️⃣ Amestecă oul cu ciocolata topită
4️⃣ Adaugă iaurtul, făina, esența și îndulcitorul
5️⃣ Toarnă compoziția în forme de brioșe
6️⃣ Pune la air fryer, 180°C, 9–10 minute
#lavacake #fărăzahăr #airfryer #desertrapid #gustaresănătoasă